Как можно законсервировать сливу "бутылочку" на зиму, если компот и

 
Tamarrica Просветленный (25264) 5 лет назад Сливы в шоколаде Из 4 кг синих слив вынуть косточки. Из 4 кг сахара и 0,5 л воды сварить сироп. Залить сливы сиропом и оставить на полдня-день. Сироп слить, закипятить и снова залить сливы. Так повторить несколько раз. В последний раз смешать 500 г сахара с 1 пачкой какао, добавить в кипящий сироп....
 

Овощная смесь в маринаде

 
В своем желании пробовать разные сочетания на вкус мы пришли к выводу, что соотношение в домашних заготовках овощей в смеси в маринаде на зиму - сугубо личное дело. Что-либо советовать можно, но нужно раз приготовить по рецепту, чтобы овощная смесь в маринаде при следующем исполнении пришлась по вкусу....
 

Большая Энциклопедия Нефти Газа

 
Маринад Страница 1 Маринад овощной с томатом. При приготовлении маринадов. компотов и других консервированных продуктов высокое осмотическое давление глюкозно-фруктозных сиропов способствует более быстрому проникновению Сахаров в ткань консервируемых продуктов. В консервной промышленности этот сироп особенно полезен благодаря антикристаллизационным свойствам, отсутствию инфицирования, стабильности углеводного состава и цветности....
 

Как приготовить помидоры маринованные с виноградом?

 
Как приготовить помидоры маринованные с виноградом? Отличная закуска с неподражаемым вкусом и ароматом, великолепно подходит в качестве дополнения к гарниру. Продукты для маринования: Помидоры отборные; перец горошком черный; гроздья винограда; укроп; листья смородины и вишни;...
 

Как законсервировать перец, не лечо?

 
В стерильные банки сложть почищенный болг. перец, залить кипятком, слить, повторить 2 раза, потом добавить на 3 литр. банку 4 табл. аспирина и закатать, под шубу. Зимой для разных блюд, как свежий. Специи, соль не добавлять, будет жесткий зайдите на сайт консервирование или засолка там много рецептов 1) Перец, фаршированный капустой —...
 

10 рецептов самого вкусного шашлыка

 
Как только устанавливается теплая и солнечная погода, мы спешим открыть шашлычный сезон. Покупать готовые «наборы» уже замаринованного в пластиковых ведерках мяса - неинтересно и невкусно: злые языки поговаривают, что продукты туда идут не самой первой свежести. Настоящий, правильный шашлык нужно готовить самим, начиная с выбора мяса и заканчивая сервировкой поляны....
 

10 рецептов самого вкусного шашлыка

 
Как только устанавливается теплая и солнечная погода, мы спешим открыть шашлычный сезон. Покупать готовые наборы уже замаринованного в пластиковых ведерках мяса — неинтересно и невкусно: злые языки поговаривают, что продукты туда идут не самой первой свежести. Настоящий, правильный шашлык нужно готовить самим, начиная с выбора мяса и заканчивая сервировкой поляны....
 

Маринованные помидоры.

 
Наступило самое время заготовок на зиму. Овощей везде много, да и цены на них отличаются в приятную сторону. А уж у кого есть огороды — то тогда вопрос переработки урожая стоит весьма остро. Итак, маринованные помидоры . в первую очередь сами помидоры. В силу того, что у меня оставалось в наличии всего 5 литровых банок — то количество указано в расчете на этот объем: На всякий случай расчет такой — делалось 3 литра маринада....
 

Консервирование в уксусе и масле

 
Консервирование овощей, фруктов, трав, рыбы и сыра в уксусе или растительном масле — один из старейших способов сохранения пищевых продуктов. Кислая среда уксуса и воздухонепроницаемое масло не оставляют шансов гнилостным бактериям. Ингредиенты и основы консервирования При всех способах консервирования важную роль играет гигиена....
 

Как мариновать мидии

 
Очень жаль, что морепродукты не очень популярны у нас, а ведь благодаря своим питательным свойствам они не уступают мясу и пользы от них намного больше. Наряду с другими морепродуктами, организму человека очень полезны мидии. Они содержат много витамин, микро - и макроэлементов, белка, железа…....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


  • На главную