#21 Кошка

 

Posted 07 January 2009 - 10:59 AM

Салатик несколько необычен на вкус, довольно нежный, и совсем не плох, но, думаю, много не съешь. Вполне украсит и разнообразит праздничный слол. Да, и еще, у меня майонеза ушло в 2 раза больше, чем по рецепту, хотя я майонезные слои делала довольно тонкие, но ничего страшного не произошло

1 среднее яблоко,

яйца - 2 шт,

#22 SUGARGIRL

1 огурец

1 маленькая морковка

1/4 пучка укропа

соль

черный перец

кипятим курицу.

отделаем от костей

нарезаем жульеном..вдол..или рукой на куски..

нарезаем также вдоль болгарский перец, пол красного, пол зеленого, половинку желтого..Можно 1 целый болгарский перец бол;шой

Морковку очищаем от кожуры, кипятим, уже слегка смягченную морковку делим поперек на 2 или 3 куска и нарезаем вдоль и опять вдоль.

огурец на 2 части..нарезаем вдоль. тонкими палочками.

нарезали укроп + соль и черный перец по вкусу

2 стол. ложки сметаны или май онеза

смешали все как следует и в салатницу

а из бульона можно приготовить суп. все овощи какие есть нарезаем кубиком,,морковку тонким кружком. 1/4 лука опускаем в бульон,,1,5 ст ложки риса. в конце когда все готово соль, перец черный по вкусу + 1 помидор или 1 ч. ложка том. пасты..

через 3 минуты. сверху укроп. выключить газ. закрыть крышкой

я не люблю жареный лукв супе..ну и не добавляю.

Edited by SUGARGIRL, 19 January 2009 - 07:54 PM.

 



  • На главную