Ингредиенты:

яйца куриные - 3шт ;

шампиньоны - 3шт ( не большие и не маленькие) ;

лук репчатый - 1 головка (средняя) ;

перец болгарский - 1/2шт ;

зеленый горошек - 2-3ст. ложки ;

лук зеленый - несколько перышков ( для украшения) ;

майонез - 1ст. ложка ;

соль - 2щепотки ;

перец черный молотый - 1щепотка ;

масло растительное - 1-2ст. л

Способ приготовления :

Как известно, лучше всего начинать день с сытного, вкусного и полезного завтрака. Это без сомнения кашками в любых вариациях.

Хотя, Я и завтракаю практически всегда именно кашками. Иногда бывает хочется с утра чего то другого. Вот в такое утро и проснулась сегодня. Решила приготовить себе Омлет с грибной поджаркой)

Шампиньоны - 3шт ( не большие и не маленькие);

Перец балгарский - 1/2шт;

Зелёный горошек - 2-3ст. ложки;

Лук зелёный - несколько пёрышков ( для украшения);

Соль и перец - по вкусу;

Нарезаем почищенное.

На сковороду добавляем 1ст. ложку растительного масла и обжариваем почищенное 7-8мин.

Теперь разбиваем яйца в глубокую ёмкость, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. Снова смазываем расколённую сковороду небольшим количеством масла и выливаем заготовку. Выпикаем блин. Готовый омлет складываем пополам на сковороде, и в таком виде выкладываем на тарелку.

А теперь выкладываем в одной тарелке омлет, поджарку с грибами и зелёный горошек.

Для меня очень важно что бы подача еды выглядела очень красиво. Мне это повышает настроетие и увеличивает удовольствие от еды")

Время приготовления: PT00H20M 20 мин.