СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ПЕРЦЕ? БОЛГАРСКОМ И ФАРШИРОВАННОМ.

 

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ В ПЕРЦЕ? БОЛГАРСКОМ И ФАРШИРОВАННОМ.

Сколько калорий в перце? Болгарском и Фаршированном.

Сладкий перец появился сравнительно недавно – всего несколько десятилетий назад. Больше всего перец полюбился европейцам – особенно болгарам, итальянцам, венграм, югославам, румынам. Но также не остался без внимания и российских любителей вкусно покушать и при этом сохранить стройной свою фигуру. И поэтому у них может появиться вопрос – Сколько калорий в перце? Здесь и сейчас вы сможете узнать сколько калорий в перце.

Сладкий болгарский перец – его плоды богаты запасами витамина С и бета-каротина. Он по содержанию витамина С, как и шиповник, превосходит черную смородину.

По мере созревания этого овоща, концентрация витаминов в его стручках возрастает. Исключительно богаты витаминами сорта перца, созревающие ближе к осени. Так же в нем есть и витамины группы В, особенно много витамина В1 и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, магний, фосфор.

Еще лучше сохраняются витамины в замороженном сладком перце.

У приготовлении перцев есть несколько секретов. Наверное всем давно известно, что зелёные плоды его лучше употреблять сырыми, потому что при тепловой обработке они начинают горчить. Если всё-таки хотите положить перец в горячее блюдо, то делайте это в самом конце готовки. Его можно засаливать, мариновать, а можно есть в свежем или в консервированном виде. Также неплохо из зелёных плодов получается лечо, овощные салаты, соусы, заправки для супов.

Полезные свойства его заключаются и в содержании большого количества витаминов В1,В2, Р, РР, каротина, минеральных солей фосфора и кальция, фолиевой и никотиновой кислоты.

Так сколько же калорий в перце? На 100 грамм продукта содержится 28 килокалорий. Важно знать, что сколько калорий в перце зависит еще и от разновидности самого перца. Например, вам будет интересно узнать, сколько калорий содержит горький перце или сколько калорий в молотом перце. Калорийность горького перца составляет 26 килокалорий на 100 грам, а калорийность молотого перца составляет 255 килокалорий на 100 грам.

В фаршированном мясом перце содержится около 190 калорий.

Вот теперь вы знаете сколько калорий в фаршированном и сыром перце!

 



  • На главную